Schmackhaft, gesund, sättigend und basisch Zutaten (für 4 Portionen): 1/2 Kraut (Braunschweiger- oder Spitzkraut) 1 große Zwiebel 8...

Frühling ist „Basenfastenzeit“ Du fragst dich vielleicht: "Wozu überhaupt Basenfasten?" Beim Basenfasten wird sanft entsäuert, entgiftet und dabei ganz nebenbei auch etwas an Gewicht verloren. Fasten ohne zu "hungern", allerdings nur mit basenbildenden Nahrungsmitteln. 10 Tage lang nimmst du keine Säuren zu dir, sondern nur Lebensmittel, die basisch verstoffwechselt werden. Reichlich Mineralstoffe, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe wirken wie Zündstoff für den Stoffwech

ZUTATEN: (für 2 Portionen) 1 Tasse gekeimter Reis von Wacker (bleibwacker.com) 1 Zwiebel 2 EL Olivenöl 250 g braune Champignons ½ Kopf...

BASENÜBERSCHÜSSIGES ALLTAGSREZEPT Mit Quinoa gefüllte Pilze... Zutaten: (2 Portionen) 2 Portobello Pilze 1 halbe Tasse Quinoa 1 roter...

Zutaten: 400 g Butternuss- oder Hokkaido-Kürbis 400 g Blumenkohl 750 ml Gemüsesuppe Salz 1 Msp. frisch geriebene Muskatnuss 2 Orangen 1...

Rezept für ca. 20 Kroketten Vorbereitungszeit: ca. 20 min Kochzeit: ca. 20 min ZUTATEN: Für die Kroketten 400 g mehlige Kartoffeln 150 g...

Was braucht man nun zum Keimen bzw. Sprossen ziehen? Es gibt verschiedene Geräte, wie das Keimglas, mehrstöckige Keimgeräte aus Glas,...

KASTANIENCREMESUPPE MIT GEBRATENEN BIRNEN Zutaten: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 150 g Knollensellerie 150g Kartoffeln (mehlig kochend) 2 EL...

Dass die Brennnessel zu einer der bewährtesten Heilpflanzen im Garten zählt ist bekannt. Aber auch die Samen der Wunderpflanze sind wahre...