Schmackhaft, gesund, sättigend und basisch Zutaten (für 4 Portionen): 1/2 Kraut (Braunschweiger- oder Spitzkraut) 1 große Zwiebel 8...

Frühling ist „Basenfastenzeit“ Du fragst dich vielleicht: "Wozu überhaupt Basenfasten?" Beim Basenfasten wird sanft entsäuert, entgiftet...

ZUTATEN: (für 2 Portionen) 1 Tasse gekeimter Reis von Wacker (bleibwacker.com) 1 Zwiebel 2 EL Olivenöl 250 g braune Champignons ½ Kopf...

Zutaten: 400 g Butternuss- oder Hokkaido-Kürbis 400 g Blumenkohl 750 ml Gemüsesuppe Salz 1 Msp. frisch geriebene Muskatnuss 2 Orangen 1...

4 Portionen Vorbereitungszeit 15 Minuten Kochzeit ca. 15 Minuten Zutaten: 4 Blätter Chinakohl 1 roter Zwiebel 2 Stangen Lauch 6 große...

Rezept für ca. 20 Kroketten Vorbereitungszeit: ca. 20 min Kochzeit: ca. 20 min ZUTATEN: Für die Kroketten 400 g mehlige Kartoffeln 150 g...

Was braucht man nun zum Keimen bzw. Sprossen ziehen? Es gibt verschiedene Geräte, wie das Keimglas, mehrstöckige Keimgeräte aus Glas,...

SPROSSEN SIND EINE GUTE BASENQUELLE - sie werden basisch verstoffwechselt! Ich möchte euch heute ein Thema näher bringen, das zu einem...

KASTANIENCREMESUPPE MIT GEBRATENEN BIRNEN Zutaten: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 150 g Knollensellerie 150g Kartoffeln (mehlig kochend) 2 EL...

Zutaten: 2-3 Portionen 1 gr. rote Zwiebel 2-3 Knoblauchzehen 4 Datteln 1 EL Ghee oder kaltgepresstes Öl 1 roter Paprika 150 g...

Zutaten für 4 Portionen: 2 Butternuss Kürbisse 4 EL Olivenöl Salz, Pfeffer 2 rote Zwiebel 3 Knoblauchzehen 1 roter und 1 gelber Paprika...

Zutaten: ½ großer oder 1 kleiner Blumenkohl 1 gr. Zwiebel 2 EL kaltgepresstes Öl 2 EL gemahlene Mandeln 1 EL Mandelblättchen (gehobelt) 1...

Ein Lebensmittel, das über einen hohen Anteil an basischen Mineralstoffen vor allem Kalium, Magnesium und Calcium verfügt und nur einen...

Im November, wenn es draußen nass und neblig wird, tut es gut, sich wieder mal mit sich selbst zu beschäftigen. Sich Ruhe gönnen und auch...

Ingwershot am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen! ;-) INGWERSHOT Zutaten: 1 Zitrone 2 Orangen 4 Mandarinen 1 Apfel 1 mittelgroßes Stück...

Zutaten: 4 Portionen 1 Zwiebel 1 Stück Lauch 2 Knoblauchzehen 2-3 Karotten 4-5 Stängel Grünkohl 1 kleiner Butternusskürbis 2 EL Mandelmus...

ZUTATEN: für 2 Portionen 1 rote Zwiebel 250 g Champignons 2 rote Paprika 1-2 Handvoll gekeimte Berglinsen 1 Tasse Quinoa 1 EL...

ZUTATEN: für 2-4 Portionen (Hauptspeise oder Vorspeise) 1 Tasse Goldhirse 2 Tassen Wasser 1 EL Suppenwürze (hausgemacht, ohne Glutamat)...

ZUTATEN: 3 Pastinaken (ca. 250 g) 1 EL gekeimter Buchweizen (Wacker Shop) 1 Karotte 400 ml Gemüsebrühe 1 TL Mandelmus 1 Schuss Mandelmich...

ZUTATEN: 1 kleiner Butternusskürbis oder die Hälfte von einem großen 1 EL Rapsöl 1 EL Gomasio (Sesamsalz) 1 Avocado 1 EL Zitronensaft 1...